Nasza rekomendacja:
(2,5 / 6)
(2,5 / 6)Sante. Pasztet sojowy z pieczarkami to produkt kontrowersyjny. Zawiera w swoim składzie aromaty z białek mleka z laktozą. Dla wegan, którzy ściśle przestrzegają zasad żywienia produkt nie może być rekomendowany. W markecie Carrefour można kupić produkt alternatywny pasztet sojowy z pieczarkami marki własnej Carrefour. Skład ma podobny, ale o zawartości mleka nie ma w nim informacji. Jest także znacznie (ponad 25%) tańszy od pasztetu Sante.
Arek
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Grafika etykiety w bardzo przyjemnej kolorystyce. Estetyczna i nieskomplikowana. Łatwo rozpoznawalna. Typowa dla produktów firmy Sante. |
| Wygląd ogólny | Po otwarciu powierzchnia nierówna. Pokryta warstwą oleju. Miejscami zbrązowiała. Widoczne kawałki pieczarek. |
| Konsystencja i tekstura | Po rozsmarowaniu konsystencja jednolita. Typowa dla dobrze rozdrobnionych pasztetów. Miękka, pulchna, kremowa. Wyczuwalne kawałki pieczarek. Stosunkowo szybko rozpuszcza się w ustach. |
| Zapach | Wyraźny zapach pieczarek. Delikatny zapach przypraw i kaszy manny. Delikatnie kwaskowaty. Przyjemny. |
| Smak | Lekko słodki i słony. Wyczuwalne pieczarki. Pod koniec delikatnie kwaskowaty. Bardzo podobny w smaku do tradycyjnego pasztetu drobiowego z pieczarkami. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Tak. Dla pasztetu tradycyjnego – drobiowego z pieczarkami. |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Soja, pszenica, gorczyca. |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Produkt kontrolowany na nieobecność GMO. Może zawierać śladowe ilości białek mleka, sezamu, selera.
|
| Przechowywanie | Brak większych ograniczeń od +5 do +25 |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Średni
3,40 zł za opakowanie – 30,08 zł za kg
Producent: Sante A. Kowalski sp.j.
Zakupiono: Delikatesy osiedlowe.
Sante. Pasztet sojowy z pieczarkami
3,35 zł – 113 g
5.7
Skład
- Woda
- Olej roślinny (?)
- Białko sojowe 7,0%
- Kasza manna
- Cebula
- Ekstrakt drożdżowy
- Przyprawy naturalne
- Pieczarki Suszone 0,8%,
- Sól
- Błonnik pszenny, Hydrolizat białek roślinnych (soja, kukurydza), Aromat (białka mleka z laktozą)
Wartości odżywcze
- Energia: 260 kcal
- Tłuszcz 23 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g)
- Węglowodany 5,6 g (cukry 0 g)
- Błonnik 2,5 g
- Białko 6,4 g
- Sól 1,4 g
2 komentarze
Skład jest już w pełni weganski 🙂