Nasza rekomendacja:
(5 / 6)
(5 / 6)Na opakowaniu półproduktu przeznaczonego do przygotowania zakupionej na stacji Orlen bułki z pieczarkami, który obsługa była uprzejma nam udostępnić, widnieje napis: “Kultowa bułka z pieczarkami”. Jednak na tablicy reklamującej produkty na stacji słów “kultowy” zostało pominięte. Jednak pierwsze skojarzenia, które pojawiło się w mojej głowie po spróbowaniu bułki: Częstochowa, aleje NMP i hot – dog z lat 80, czyli zapiekana z pieczarkami 🙂
Dla mojego pokolenia to faktycznie kultowy smak. Podejrzewam zresztą, że nie tylko dla mojego pokolenia. Zapiekanki z pieczarkami, chociaż obecnie bogato obłożone tłustymi serami, wciąż można kupić na wielu dworcach.
Bułka z pieczarkami to nie zapiekanka, ale to bardzo dobrze, bo nie zawiera sera, który wszystko skleja między innymi po to żeby nie zbierać pieczarek ze spodni 😉 Farsz jest w środku bułki. Najprawdopodobniej wtłaczany do jej wnętrza przez niewielki otwór, który nota bene wygląda zabawnie 😀
Sam farsz jest smaczny. Niemal identyczny jak ten z dawnych czasów. Jednak obok przyjemnej słodkości pojawia się zdecydowany smak czarnego pieprzu. Naszym zdaniem smak ten jest zbyt dominujący.
Kanapka jest podawana na gorąco. Nie wiem czy przepis na jej podgrzanie jest niewłaściwy, czy może pracownica zbyt krótko ją odgrzewała… Bułka była przerażająco gorąca na końcach i wyraźnie zimna w środku. Nie uwzględnię tego w ocenie i rekomendacji, ponieważ zakładam, że to przypadek.
A jak jest Wasza opinia na temat bułki z pieczarkami i innych wegańskich produktów z Orlenu?
Dziękujemy Zespołowi Promocji Produktów Pozapaliwowych i Usług firmy Orlen oraz pracownikom stacji benzynowej w Legionowie za udostępnienie składu i wartości odżywczych testowanych produktów 🙂
Agnieszka i Arek
blog wegański vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Gorąca bułka pszenna z nadzieniem pieczarkowo-cebulowym owinięta w firmowy papier i serwetkę. |
| Wygląd ogólny | Wygląd typowy dla tego typu wyrobów. Nadzienie w kolorze ciemnoszaro-brązowym. Widoczne składniki. |
| Konsystencja i tekstura | Typowa dla bułki pszennej. Wsad: poszczególne składniki dobrze ze sobą zespolone. Średnio twarde do miękkich. |
| Zapach | Wyraźny zapach pieczarek i przetworzonej cebuli. Wyczuwalny zapach pieprzu. |
| Smak | Słodki. Pieczarkowy z wyraźnie wyczuwalnym sakiem czarnego pieprzu i przetworzonej cebuli. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Jęczmień, pszenica |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Produkt może zawierać jaja, soję, mleko, sezam, orzechy ziemne, orzechy. |
| Przechowywanie | Nie dotyczy |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Średni
4,99 zł za porcję – 32,19 zł za kg
Zakupiono: Orlen
Orlen. Bułka z pieczarkami
4,99 zł – 155 g
Skład
- Bułka pszenna na zakwasie: Mąka pszenna, woda, zakwas pszenny (10%), (mąka pszenna, woda, kultura starterowa), drożdże, sól, słód pszenny, gluten pszenny, emulgator E472e, cukier, środek do przetwarzania mąki: E300
- Nadzienie: farsz pieczarkowy 54,1% (pieczarki 66%, cebula 27%, olej rzepakowy), olej rzepakowy, bezglutenowa skrobia jęczmienna, błonnik ziemniaczany, , sól, pieprz
Wartości odżywcze
- Energia: 177kcal
- Tłuszcz 4,5 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g)
- Węglowodany 27 g, (w tym cukry 1,4 g)
- Białko 5,5 g
- Błonnik 2,6 g
- Sól 1,4 g
15 komentarzy
Ja też trafiłem na zimną w środku – chyba coś mają nie tak z przepisem
Faktycznie pieprznie. Osobiście bardziej przypadł mi do gustu vege falafel.
a jakie są nie-vege falafele? lol
Niektóre przepisy na falafel zawierają jajko 😉
Trafna uwaga 🙂
Nie powinno takich być, to fakt. Jednak kilka razy już spotkałem pierogi z kapustą i grzybami (w sumie danie wegańskie), gdzie w składzie by smalec 🙁 Można go też znaleść z pieczywie. Ludzka pomysłowość nie zna granic.
Zastanawia nas też dlatego do wrapa z falafelem na Orlenie dodaje się sosu paprykowego, który zawiera żółtka? Po co w ogóle w tym sosie są żółtka?
Tam jest parówka ?
Jest tylko nadzienie pieczarkowe. W składzie, na dole strony jest podany skład 🙂
Właśnie w tym składzie podał pan parowkę (;
Dziękuję. Słuszna uwaga 🙂
Dzięki za poprawienie postu!
Proszę również poprawić ilość kalorii. Wg tabeli ze strony Orlen Stop Cafe (aktualizacja 15.06.2020) w 100g bułki z pieczarkami jest 176 kcal, ale bułka waży 150g, więc ma 264 kcal.
bułka przypomina mi faktycznie kultową w Gdańsku na Żabiance sprzedawali takie cudo i do tego sok z marchwi. Był to rarytas ale i dziś na Orlenie jest nieźle. Tylko zawsze proście o dłuższe przypieczenie bo ewidentnie przepis ma za kurtki czas wypieku. A to że pierne to dla mnie na plus.
Nie, tylko pieczarki i cebulka 🙂