Nasza rekomendacja: (3,9 / 6)

“Szukacie dobrych burgerów warzywnych? Spróbujcie NaturAvena”. Tak zaczynaliśmy opis wegetariańskich (w rzeczywistości wegańskich) burgerów firmy z Piaseczna.. A tak kończyliśmy: “To jeden z tych produktów, do których na pewno będziemy wracać :)” Czekaliśmy na chwilę wolnego, żeby pomiędzy testami produktów przesłanych od różnych producentów spróbować burgera o smaku meksykańskim. Szykowaliśmy się na kolejną rewelację. Meksykański, więc czerwona fasola, ostra papryka, czosnek, opowiednie przyprawy – mniam 🙂 Nawet zakupiliśmy na tę okazję fioletowe ziemniaki, które widać an zdjęciu😂😂😂

Przygotowaliśmy burgery zgodnie z przepisem na opakowaniu, usmażyliśmy i spróbowaliśmy i nasza pierwsza reakcja brzmiała: “Placki ziemniaczane!?” Po teście burgerów warzywnych oczekiwaliśmy wyższego lub co najmniej tego samego poziomu. O ile jakość składu burgerów meksykańskich jest niemal doskonała, o tyle pozostałe jego cechy postawiają nieco do życzenia. O rzeczywistej porcji, którą zawiera opakowanie pisaliśmy w poprzednim teście, dlatego tutaj ten temat pominiemy. Spodziewaliśmy się, że burgery meksykańskie będą się różniły smakowitością od tych warzywnych, ale nie że aż tak! Smakują tak jakby w procesie produkcji zapomniano dodać przypraw (zgodnie z informacją na opakowania powinno ich być 1,3%  i soli (na opakowaniu widnieje 1,37 g w 100 g, więc niemało). Dodatkowo podczas jedzenia nagle poczułem (Arek) pikantny kawałek papryki. Zdarzyło się to tylko raz. Poza tym burgery są mdłe i pozbawione smaku. Czyżby zatem jakiś błąd w produkcji, na który akurat dane nam było się natknąć…? Ponadto burger pachnie jak placek ziemniaczany, a nie jak potrawa, która w nazwie ma przymiotnik “meksykański”. 

Podobnie jak w przypadku burgera warzywnego zewnętrzna warstwa jest chrupiąca, a wnętrze jest “plastelinowate” . O ile w przypadku burgera warzywnego nie rzutowało to na całościowy odbiór produktu, o tyle w tutaj w połączeniu ze smakowitością, całość wypada nie najlepiej. 

Jesteśmy zaskoczeni i trochę rozczarowani. Ponieważ nie możemy wprost uwierzyć, że testowaliśmy pełnowartościowy produkt dlatego w przyszłości wrócimy do burgera meksykańskiego i przetestujemy raz jeszcze. Niezależnie od wyniku tego testu umieścimy aktualizację. 

 

Agnieszka i Arek Wegański blog Vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny	Opis
Opakowanie/etykieta	Opakowanie papierowe. Kolorowa, przyjemna dla oka grafika. Czytelna i łatwo rozpoznawalna. Certyfikat BIO. Opakowanie zwiera dwie papierowe, pokryte od środka folią aluminiową torebki. W każdej torebce jest po 100 g półproduktu.
Wygląd ogólny	Po przyrządzeniu zgodnie z przepisem na opakowaniu i usmażeniu burgery mają kolor ciemnobeżowy. Widoczne kawałki składników.
Konsystencja i tekstura	Konsystencja zwarta. Warstwa zewnętrzna twarda, przysmażona. Wnętrze klejące, nieco “plastelinowate”. Lekko twarde kawałki składników. Po naciśnięciu palcem rozpada się. Tekstura typowa dla burgerów warzywnych.
Zapach	Ziemniaczano – warzywno budzący silne skojarzenia  z plackami ziemniaczanymi.
Smak	Słodkie, delikatne i nie słone. Mdłe.
Alternatywa dla produktów niewegańskich	Tak. Po pewnymi warunkami – w opisie powyżej tabeli.

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów	Brak
Zawartość substancji zagęszczających	Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych.	Pszenica, owies
Informacje (zastrzeżenia) producenta	Wysoka zawartość błonnika, źródło białka. Może zawierać: mleka, jaja, soję, gorczycę.
Przechowywanie	W suchym i chłodnym miejscu.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej	Nie

Przedział cenowy – Bardzo tani

7,59 zł za opakowanie – 16,86 zł za kg. gotowych burgerów.

Producent: NaturAvena

Dostępny w: Carrefour