Nasza rekomendacja:
(4,3 / 6)
(4,3 / 6)My Best Veggie to marka własna sieci sklepów Lidl. Na naszym blogu testowaliśmy już kilka produktów tej marki z linii BIO. I z jednym wyjątkiem nie zachwyciły nas. Co tym razem proponuje nam Lidl? Na pewno nie produkt BIO. Ale tak jak w przypadku hummusu to dobrze. Otrzymujemy produkt ciekawy w smaku i znacznie tańszy. Już za 2,99 zł możemy się cieszyć pastą dobrej jakości, o składzie, który nas nie przerazi i smaczny.
Co prawda pasta jest nieco za sucha i za twarda, ale nie ma dużego wpływu na jej walory konsumpcyjne. Warto natomiast wspomnieć, że jest to pasta pikantna. Osoby, które nie lubią produktów pikantnych powinny zdecydować się na inny produkt. Na szczęście lekka słodycz osłabia nieco odczuwanie ostrości, ale nie eliminuje jej. Papryka wchodząca w skład wielu produktów, które testowaliśmy zazwyczaj była tym, co dominowało w ich smakowitości. Tutaj producentowi udało się ciekawie zrównoważyć smak papryki i marchewki. Wysoka zwartość soli (1,8g/100g) powstrzymał, nas przed zbytnim szaleństwem konsumpcyjnym. Trzy kanapki chleba z tą pastą dostarcza ponad 50% dziennego oficjalnego zapotrzebowania na sól.
Podkreślamy ponownie, aby zwrócić uwagę na krótki okres przechowywania pasty po jej otwarciu. Moim zdaniem producent działa nieco zbyt zachowawczo, bo prawdę powiedziawszy produkt sterylizowany ze stosunkowo dużą zawartością soli i kwasem cytrynowym powinny skutecznie hamować wszelkie przemiany. W każdym razie na pewno na dłużej niż 24 godziny w temperaturze chłodniczej. U naszej lodówce stała trzy dni i nie zaobserwowaliśmy żadnych istotnych zmian w jej właściwościach sensorycznych. Ale oczywiście należy przestrzegać zaleceń producenta J
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Przyjemne dla oka, estetyczne. Kolorystyka przyjemna, czytelna i łatwo rozpoznawalna dla marki. Opakowanie szklane. |
| Wygląd ogólny | Kolor pomarańczowy. Przyjemny, zachęcający do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Zbyt twarda i sucha jak na pastę. Łatwo się rozsmarowuje. Na wpół wilgotna. Widoczne drobne kawałki składników, głównie papryki. Szybko rozpuszcza się w ustach. Wyczuwalna w ustach wilgotność. Wyczuwalne kawałki przypraw i drobinek skórek papryki. |
| Zapach | Wyczuwalny zapach papryki i przetworzonej cebuli. |
| Smak | Kwaskowaty i słodkawy. Wyczuwalny smak papryki, marchewki i przetworzonej cebuli. Pikantna. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Gorczyca |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Może zawierać gluten pszenny, soję, gorczyce, mleko łącznie z laktozą, seler |
| Przechowywanie | Miejsce suche, temperatura pokojowa. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Tani
2,99 zł za opakowanie – 15,73 zł za kg.
My Best Veggie. Pasta kanapkowa paprykowo - marchewkowa
2,99 zł – 190 g
Skład
- Papryka czerwona 29,6%
- Marchew 24,6%
- Cebula
- Rafinowany olej rzepakowy
- Błonnik bambusowy, skrobia ziemniaczana, błonnik grochowy
- Sól
- Cukier
- Ocet spirytusowy
- Pomidor suszony
- Przyprawy (zawierają gorczycę)
Wartości odżywcze
- Energia 204 kcal
- Tłuszcze 15,3 g (w tym nasycone 1,1 g)
- Węglowodany 14,4 g (w tym cukier 6,7 g)
- Białko 1,3 g
- Błonnik 1,6 g
Jeden komentarz