Nasza rekomendacja:
(3,8 / 6)
(3,8 / 6)Drosed Podlaski Wege. Pasta sojowa z pomidorami bardziej przypomina pasztet. Jest trochę twardawa i nieco trudniej rozsmarowuje się na chlebie niż typowa pasta. jest to kolejny produkt, którego wygląd uruchamia na pierwszy rzut oka stereotypy o jedzeniu wegańskim – szare, ponure, bez wyrazu. Mimo, że jest to pasta sojowa z pomidorami nie można pozbyć się skojarzeń z paprykarzem szczecińskim. Dla osób lubiących pasty rybne, a ryb nie jedzących, polecam spróbowanie tej pasty. Warto przy zakupie przyjrzeć się dokładnie temu, co się kupuje. Producent produkuje także kilka innych past, między innymi pastę z soczewicą i ziłami oraz pastę z soczewicą i oliwkami. Wyglądają bardzo podobnie do testowanej pasty sojowej z pomidorami. Jednakże różni jest to, że tamte dwie nie są produktami wegańskimi. Każda nich zawiera w swoim składzie białka mleka.
Do składu testowanej pasty, jako produktu przetworzonego nie można się przyczepić. Jedynie może dla osób, które powinny ograniczyć sól w menu powinny ograniczone jej spożycie. Opakowanie zawiera 105 g pasty i spożycie całego z czterema krokami chleba nie stanowi żadnego problemu. 1,3 g soli zawartej w opakowaniu i 1,2 g soli (średnio) zawarte w czterech kromkach chleba sprawiają, że taki posiłek, po którym bynajmniej nie będziemy bardzo syci dostarczy nam 50% dziennego zapotrzebowania na sól.
Arek
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Wygląd estetyczny. Budzący miłe skojarzenia. Kolorystka, przyjemna. Typowa dla tego typu wyrobów. |
| Wygląd ogólny | Kolor niezachęcający do spożycia. Uruchamia stereotypy o jedzeniu wegańskim – szare, ponure, bez wyrazu. |
| Konsystencja i tekstura | Zwarta, twardawa. Trochę bardziej zwarta i trudniejsza do rozsmarowania niż typowa pasta kanapkowa. |
| Zapach | Wyczuwalny zapach koncentratu pomidorowego i przyprawy do zup. Trochę ostry i kwaskowaty. |
| Smak | Zharmonizowany. Smak pomidorowy pojawia się po chwili. Minimalnie słonawy. W pierwszym odczuciu budzi skojarzenia z paprykarzem szczecińskim.. Rozsmarowany na pieczywie i podany z warzywami (pomidor, sałata) tworzy bardzo smaczną kanapkę. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Bardzo dobra alternatywa dla past mięsnych lub rybnych. |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Soja, pszenica |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | „Bez dodatku glutaminianu” |
| Przechowywanie | Brak istotnych ograniczeń. Od + 4 do +25 stopni. |
Przedział cenowy – średni
2,85 zł za opakowanie – 27,14 zł za kg.
Producent: Drosed SA
Zakupiono: Hipermarket Carrefour
Skład
- Woda
- Olej rzepakowy
- Koncentrat pomidorowy
- Koncentrat białka sojowego
- Mąka sojowa
- Błonnik grochowy
- Kasza manna
- Pomidory suszony (1,3%)
- Proszek pomidorowy
- Sól, ekstrakty przypraw, maltodekstryna, cukier, aromat (?)
Wartości odżywcze
- Energia: 274 kcal
- Tłuszcz 24 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g)
- Węglowodany 7,1 g (cukry 3,3 g)
- Białko 5,8 g
- Sól 1,3 g
