Vega Up. Smalczyk wegański z karmelizowanymi jabłkami

Nasza rekomendacja:
(4,3 / 6)

Vega Up. Smalczyk wegański z karmelizowanymi jabłkami to nie jest smalczyk 🙂  To pierwsza uwaga. Druga – czuć zapach i smak prażonej kaszy gryczanej, czego wiele osób nie lubi. I to wszystko. Poza tym produkt zasługuje tylko na same pochwały. Począwszy od bardzo dobrego składu, przez stosunkowo wysokie wartości odżywcze, po smakowitość (suma wrażeń smakowych, zapachowych i konsystencji podczas spożywania). Osobiście mam obojętny stosunek do prażonej kaszy gryczanej więc nie ma ona wpływu na moją ocenę. Smalczyk nazwałbym raczej smarowidłem 😉 Ta nazwa kojarzy się większości z nas z czymś, co jest na bazie stałego tłuszczu. Czy to kokosowego, czy palmowego, czy uwodornionego (tłuszcze zwierzęce pomijam). W tym przypadku żaden z wymienionych tłuszczów nie tylko nie występuje w składzie. Tłuszczu jako składnika odżywczego nie ma w smalczyku prawie w ogóle. Mnie to cieszy, bo wbrew ogólnie znanym zasadom żywienia, z mojego doświadczenia, powinniśmy z tłuszczem uważać. Ale, podkreślam, to tylko moje doświadczenie.

 

Smalczyk obecnie nie jest dostępny na stronie internetowej producenta. Najprawdopodobniej zastąpiony został „Smalczykiem wegańskim z jabłkami. 

Być może powodem jego wycofania była wspomniana wyraźna w smaku i zapachu kasza gryczana? W każdym razie polecam osobom, które kaszę lubią. Smalczyk można jeszcze kupić w niektórych sklepach. Ja podczas testu zjadłem ponad 70% zawartości słoika. Co widać poniżej 🙂

 

Zachęcony będę w najbliższym czasie testował kolejne wyrobku z serii VegaUp. Zapraszam.

Arek

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Przyjemne dla oka, niewyszukane. Kolorystyka ograniczona, ale czytelna i łatwo rozpoznawalna.
Wygląd ogólny Kolor szaro – zielony z widocznymi kawałkami składników.
Konsystencja i tekstura Zbyt sucha jak dla tego typu wyrobów. Rozpadająca się, jednak łatwo dająca się rozsmarować. Widoczne poszczególne składniki, głównie kasza gryczana. Szybko rozpuszcza się w ustach pozostają kawałki składników, głównie kaszy gryczanej.
Zapach Świeży. Specyficzny – własny. Wyczuwalna kasza gryczana prażona, nieznacznie jabłka i ciecierzyca.
Smak Lekko słodki – karmelowy. Wyczuwalny smak kaszy gryczanej, w dalszej kolejności jabłek, cebuli i nieznacznie ciecierzycy.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Nie dotyczy

 

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta
Przechowywanie Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 48 godz.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

 

Przedział cenowy – Średni

6,99 zł za opakowanie – 34,95 zł za kg.

 

Producent: KM Vega

Zakupiono: Delikatesy osiedlowe

Vega Up. Smalczyk wegański z karmelizowanymi jabłkami

6,99 zł – 200 g
7.3

Skład

9.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

8.0/10

Wartości odżywcze

5.5/10

Opłacalność

6.5/10

Smakowitość

7.5/10

Skład

  • Gotowana ciecierzyca BIO 40%
  • Jabłka 14%
  • Woda
  • Cebulka pieczona
  • Kasza gryczana
  • Sól morska
  • Pieprz naturalny
  • Przyprawy naturalne (?)

Wartości odżywcze

  • Energia: 92 kcal
  • Tłuszcz 0,5 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g)
  • Węglowodany 13 g (cukry 2,8 g)
  • Błonnik 6,5 g
  • Białko 5,6 g
  • Sól 0,7 g

Inne wegańskie produkty

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *