Nasza rekomendacja:
(4 / 6)
(4 / 6)Vega Up. Pasztet wegański z pieczonymi warzywami, jest w rzeczywistości puszystą pastą, która wygląda przyjemnie i zachęca do spożycia. Jednakże jest to produkt, który można zarekomendować osobom lubiącym zapach i smak przetworzonej cebuli oraz gotowanych warzyw (głównie selera). Pod tym względem pasztet jest podobny do testowanej ostatnio pasty z białej fasoli.
Zapach i smak cebuli zdecydowanie mniej dają się we znaki, gdy spożywamy pasztet na chlebie z papryką, ogórkami lub innymi świeżymi warzywami. Najlepszym kompanem pasztetu wydaje się jednak być czerwona papryka. Zastanawia mnie tylko cena. Dlaczego produkt o takim składzie jest droższy (nieznacznie, ale jednak) od testowanej poprzednio Chocorelli?
Producentowi należą się słowa uznania i dotyczą one wszystkich dotychczas testowanych produktów VegeUp i tych, które czekają na mojej półce na swoją kolej. Firma KM Vega w cenie wysoko przetworzonych pasztetów innych firm pakowanych w plastikowego pojemniki oferuje nam produkty o niewielkim stopniu przetworzenia opakowane w szklane słoiki. Można? Można!
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Przyjemne dla oka, niewyszukane. Kolorystyka ograniczona, ale czytelna i łatwo rozpoznawalna dla marki. Opakowanie szklane. |
| Wygląd ogólny | Kolor żółty. Widoczne drobne kawałki przypraw. Zachęcający do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Nietypowa dla pasztetów. Puszysta, napowietrzona. Łatwo się rozsmarowuje. Szybko rozpuszcza się w ustach. |
| Zapach | Wyraźny z nieco narzucającym się zapach przetworzonej cebuli i gotowanych warzyw, głównie selera i marchwi. |
| Smak | Lekko kwaśny i słodki. Warzywny. Wyczuwalny smak ciecierzycy. Świeży. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Seler, gorczyca (w curry) |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | |
| Przechowywanie | Po otwarciu przechowywać w lodówce. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Średni
7,49 zł za opakowanie – 37,45 zł za kg.
Producent: KM Vega
Zakupiono: Hipermarket Carrefour – Warszawa
Vega Up. Pasztet wegański z pieczonymi warzywami
7,49 zł – 200 g
Skład
- Gotowana ciecierzyca 44%
- Warzywa 34% (marchew, seler, cebula)
- Woda
- Olej rzepakowy
- Ocet jabłkowy
- Sól
- Czosnek
- Curry
- Pieprz
- Imbir suszony
Wartości odżywcze
- Energia: 146 kcal
- Tłuszcz 9,3 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g)
- Węglowodany 9,6 g (cukry 1,9 g)
- Błonnik 4,0 g
- Białko 3,9 g
- Sól 1,1 g
