Nasza rekomendacja:
(5,4 / 6)
(5,4 / 6)Vega Up. Hummus z wędzoną papryką i marchwią to niemal dejavu produktu, który testowaliśmy na naszym wegańskim blogu. Mam na myśli Vega Up. BIO Hummus marchewkowy z wędzoną papryką.
Vega Up to jedna z niewielu marek na rynku przetworzonych produktów wegańskich, której można zaufać. Po przetestowaniu piętnastu produktów tej marki możemy stwierdzić, że każdy nowy można w zasadzie kupować w ciemno. Na pewno nie trafimy na coś, co nas odrzuci lub rozczaruje. Produkty są wysokiej jakości, bez niepotrzebnej chemii, opakowane w słoiki i c o najważniejsze, są oryginalne w smaku. Lubimy otwierać nowy słoik i z kolejnym produktem odkrywać nowe smaki. Naszym ulubionym produktem Vega Up nadal pozostaje Chocorella. Produkt, który nie ma sobie równych na rynku. Drugim jest BIO Hummus marchewkowy z wędzoną papryką, czyli „brat” testowanego dzisiaj Vega Up. Hummus z wędzoną papryką i marchwią, któremu naprawdę niczego zarzucić nie można. Nie jest BIO, to fakt, ale ma bardzo ciekawy smak i zapach. Nam bardzo przypadł do gustu.
W hummusie wyraźnie można wyczuć paprykę wędzoną. Jeżeli ktoś nie przepada za jej aromatem nie powinien sięgać po ten hummus. Czuć ją naprawdę wyraźnie. Napewno znacznie wyraźniej niż w przypadku wspomnianego BIO Hummusu marchewkowego z wędzoną papryką. Akurat nam bardzo odpowiada ta przyprawa i często ją dodajemy do różnych potraw, głównie bezmięsnej wersji fasoli po bretońsku czy biosu i nadziewanych warzyw. Podczas testów zawartość słoika zniknęła bardzo szybko.
Kolejny wart rekomendacji produkt marki VegaUp. Z niecierpliwością czekamy na kolejne produkty firmy KM Vega 🙂
Arek
wegański blog vegetest.pl
Dziękujemy firmie KM Vega za udostępnienie Vega Up. Hummus z wędzoną papryką i marchwią do testów.
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Przyjemne dla oka, niewyszukane. Kolorystyka ograniczona, ale czytelna i łatwo rozpoznawalna dla marki. Opakowanie szklane. |
| Wygląd ogólny | Kolor pomarańczowy z małymi kawałkami składników. Przyjemny, zachęcający do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Typowa dla hummusu. Łatwo się rozsmarowuje. Na wpół wilgotna. Widoczne kawałki marchewki i przypraw. Szybko rozpuszcza się w ustach. Wyczuwalne kawałki przypraw i osłonek ciecierzycy. |
| Zapach | Zapach typowy dla hummusu z wyraźnie zarysowanym aromatem papryki wędzonej i marchewki. |
| Smak | Lekko słodki i łagodnie kwaskowaty. Łagodny i przyjemny. Delikatny i świeży. Wyraźnie wyczuwalny smak wędzonej papryki i marchewki. Typowy smak hummusu pojawia się pod koniec. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Sezam |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Dla wegan, bez sztucznych barwników, bez konserwantów, z dodatkiem soli morskiej |
| Przechowywanie | Po otwarciu przechowywać w lodówce. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Średni
5,36 zł za opakowanie – 26,95 zł za kg.
Producent: KM Vega
Vega Up. Hummus z wędzoną papryką i marchwią
5,36 zł – 200 g
Skład
- Gotowana ciecierzyca 46%
- Pieczona marchew 23%
- Woda
- Tahini (pasta sezamowa)
- Olej rzepakowy
- Sok z cytryny
- Papryka wędzona w proszku 0,5%
- Czosnek
- Curry (w tym gorczyca)
- Papryka mielona czerwona, pieprz, papryka chili
Wartości odżywcze
- Energia 143 kcal
- Tłuszcze 7,5 g (w tym nasycone 0,8 g)
- Węglowodany 11,5 g (w tym cukier 1,7 g)
- Białko 5,0 g
- Błonnik 4,4 g
- Sól 0,9 g
