Nasza rekomendacja:
(3,1 / 6)
(3,1 / 6)Primavika. Pasztet warzywny z soczewicą. Pierwsze określenie, jakie ciśnie mi się na usta, kiedy przełykam ostatni kęs chleba z tym pasztetem jest: dziwny…Ostani, bo każdy poprzedni budził we mnie na tyle sprzeczne odczucia, że nie widziałem co mam o nim sądzić.
Tak to dziwny produkt. Budzi sprzeczne odczucia. Ładna, kolorowa etykieta zdecydowanie zachęca do zakupu. i na tym w zasadzie koniec. Smak, zapach i konsystencja szybko sprowadza konsumenta z wysokich oczekiwań, na które przygotowało go opakowanie, na ziemię, na której jest cała reszta. Kosztując pasztet wyraźnie wyczuwa się smak gotowanych warzyw korzeniowych. A jest to smak, który kojarzy się większości z nas z bezpłciowymi i nielubianymi przetworami warzywnymi dla niemowląt. Być może aby uniknąć tego wrażenia producent „podciągnął” smak dodając sól, której zawartość jest wręcz ogromna. Spożycie 160 gramów (całego opakowania) nie będzie stanowiło problemu, o czym sam się przekonałem. Produkt ma bardzo lekką konsystencję więc je się go szybko i łatwo. To „łatwe” spożycie wraz z posmarowanymi pasztetem pięcioma kromkami chleba dostarczy nam ponad 100% dziennego zapotrzebowania na sól! To sporo, zważając, że w ciągu dnia mamy zwyczaj spożywania kilku posiłków.
Czy warto kupić i spróbować? No cóż, każdy sobie sterem, żeglarzem…
Arek
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Przyjemna kolorystyka i wygląd wygląd. Zachęcające do zakupu. |
| Wygląd ogólny | Powierzchnia lekko zbrązowiała od utlenienia. Kolor właściwy, typowy dla past warzywnych. Ani nie zachęca ani nie zniechęca do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Typowa dla pasty, a nie dla pasztetu. Lekka zwarta konsystencja. Widoczne drobne kawałki ciecierzycy i warzyw. Szybko rozpuszcza się na języku. W ustach pozostają kawałki osłonek ciecierzycy. |
| Zapach | Świeży lekko kwaskowaty. Rybny. Wyczuwalny zapach przypraw, w tym zapach przypraw i delikatnie przebijający się zapach soczewicy. |
| Smak | Smak świeży, lekko słonawy. Wyraźnie wyczuwalny smak gotowanych warzyw korzeniowych (marchew, seler, pietruszka). Smak nie podobny ani do pasztetów z produktów zwierzęcych. Szybko zanikający. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Guma guar |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Soja, gorczyca, seler |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Może zawierać sezam, odpowiednie dla wegan i wegetarian, produkujemy bez glutaminianu sodu. |
| Przechowywanie | Brak istotnych ograniczeń. W temperaturze pokojowej. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Średni
4,85 zł za opakowanie – 30,31 zł za kg.
Producent: Primavika sp. z o.o.
Zakupiono: Hipermarket Carrefour
Primavika. Pasztet warzywny z soczewicą
4,85 zł - 160 g
Skład
- Woda
- Soczewica zielona 11%
- Marchew 4,5%, seler 4,5%, pietruszka 3,5%, cebula 2,5%, por
- Olej rzepakowy
- Przyprawy (zwierają seler i gorczycę),
- Błonnik pszenny bezglutenowy
- Skrobia kukurydziana,
- Sól
- Białko sojowe 0,3%, hydrolizat białka roślinnego
- Substancja zagęszczająca, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy)
Wartości odżywcze
- Energia: 135 kcal
- Tłuszcz 4,7 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g)
- Węglowodany 16 g ( cukry 1,7 g)
- Białko 7,2 g
- Błonnik 0,9 g
- Sól 2,3 g
