Nasza rekomendacja:
(5,7 / 6)
(5,7 / 6)Jeżeli lubicie kefir lub maślankę oraz kokosowy smak i zapach to w tym momencie nie ma na rynku nic co mogłoby się równać z Kokosowym Kwaśnym Roślinnych Braci (w trakcie testów firma nazywała się Mleczni Bracia). Ponieważ osobiście zawsze uwielbiałem maślankę i kefir tym bardziej zachwyciłem się tym produktem. Na naszym blogu staramy się unikać wszelkich achów i ochów, ale ten napój jest po prostu fantastyczny!😃 A wyjęty prosto z lodówki w taki dzień jak dziś, gdy temperatura na zewnątrz dawno przekroczyła 30 stopni…Brakuje słów 😃
A teraz konkrety. Zarówno zapach jak i smak Kokosowego Kwaśnego są świeże i przyjemne. Zapach kokosu jest wyraźny, ale nie dominuje na tyle, żeby można nazwać go napojem kokosowym. Na drugim planie pojawia się bowiem również typowy zapach maślanki. Nie ukrywam, że smak maślanki złamany kokosem jest bardzo przyjemny i świeży. Kolor biały, perłowy i połyskujący dodatkowo zachęca do spożycia. Konsystencja jest płynna, lekko tłustawa, z małymi nierozpuszczonymi kawałkami. To sprawia, że Probio osadza się na ściankach butelki. Dlatego, jak zaleca producent, warto przez wypiciem bardzo dobrze i przez dłuższą chwilę postrząsać butelką. Kokosowe Kwaśne może być rewelacyjną bazą do przyrządzania koktajli owocowych z truskawek, malin, jagód itp.
Produkt wysokiej jakości o bardzo dobrym składzie jest wręcz idealną wegańską alternatywą dla maślanki lub kefiru. Tylko ta cena… To jedyna wada tego produktu. Jak wiadomo wszystkie produkty na bazie koksów do tanich nie należą, dlatego trudno z tą ceną dyskutować. Jednak mimo wszystko szkoda, bo chciałoby się pić Probio każdego dnia 😪 Mimo wysokiej ceny jakość Kokosowego Kwaśnego jest tak bardzo wysoka pod każdym względem, że nie można przyznać niskiej oceny za opłacalność 😀
Ze względu na wysoką jakość i walory konsumpcyjne produktu przyznajemy mu naszą specjalną rekomendację.
Arek
Blog wegański vegetest.pl
Dziękujemy firmie Roślinni Bracia za udostępnienie produktu do testów.
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Butelka szklana, bezzwrotna. Grafika etykiety prosta, estetyczna, o ograniczonej kolorystyce i łatwo rozpoznawalna. |
| Wygląd ogólny | Kolor napoju biały, perłowy, połyskujący, rozwarstwiony. Nierozpuszczone kawałki. |
| Konsystencja i tekstura | Konsystencja właściwa – typowa dla tego typu produktów. |
| Zapach | Świeży, orzeźwiający, przyjemny. Kokosowo – mleczny. |
| Smak | Kwaskowaty, świeży z wyczuwalnym kokosem. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Bardzo bobra dla maślanki i kefiru. |
Dodatkowe informacje
| Objętość | 300 g |
| Obecność konserwantów i/lub przeciwutleniaczy | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | |
| Przechowywanie | Od +2ºC do +8ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godz. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Bardzo drogi
9,50 zł za butelkę – 31,66 za kg.
Producent: Mleczni Bracia
Roślinni Bracia. Runo Probio. Kokosowe kwaśne
9,50 zł - 300 ml
Skład
- Woda
- Kokos 16,7%
- Sok z cytryny
- Kultury bakterii
- Glukoza
Wartości odżywcze
- Energia: 29 kcal
- Tłuszcze 0,1 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g)
- Węglowodany 4,5 g (cukry 4,3 g)
- Białko 1,3 g
- Sól 0,018 g
Jeden komentarz