Valsoia. Yosoi. Truskawka

Nasza rekomendacja: Yosoi truskawka to deser zdecydowanie mniej owocowy od wcześniej testowanego deseru wiśniowego. Smak truskawki jest delikatny za to wyraźnie można wyczuć naturalny smak soi, typowy smak, który spotyka się w nie ulepszanych, naturalnych napojach sojowych. Jeśli jednak kupujemy deser truskawkowy oczekujemy, że będzie […]

Continue Reading

Valsoia. Yosoi. Wiśnia

Nasza rekomendacja: Testowany deser Yosoi. Wiśnia dołącza do grupy testowanych wcześniej deserów sojowych Valsoia: z jeżynami i brzoskwinią z maracują. Piszę desery, chociaż nazwa Yosoi sugeruje, że jest to roślinny odpowiednik jogurtu. Może powinno się je nazywać jogurtami roślinnymi? Ale z drugiej strony nazwa „jogurt” […]

Continue Reading

Menii. Mus owocowy jabłko wiśnia

Nasza rekomendacja: Menii. Mus owocowy jabłko wiśnia to pomysł na szybką „owocową” przekąskę lub deser. Czy dobry…? Od lat nie mogę zrozumieć fascynacji sokami owocowymi w kartonikach. Skomplikowany proces produkcji, od mielenia owoców (w celu pozyskania miazgi), poprzez tłoczenie, pasteryzację, dearomatyzację, standaryzację, ponowne rozcieńczanie, ponowną pasteryzację, […]

Continue Reading

Valsoia. 1. Yosoi. Brzoskwinia, maracuja. 2. Yosoi. Jeżyna z kiełkami pszenicy

Nasza rekomendacja: Valsoia. Yosoi brzoskwinia, maracuja oraz i jeżyna z kiełkami pszenicy, czyli innymi słowy…? Tak naprawdę nie wiadomo. Producent napisał na spodzie opakowania „Roślinny produkt sojowy”. Trochę niejasna to informacja dla konsumentów. Z wyglądu opakowania (a ściślej mówiąc tego, co można w nim dojrzeć) […]

Continue Reading