Nasza rekomendacja:
(5,5 / 6)
(5,5 / 6)Kolejny produkt Ethica Planet z serii yourgut różni się od swoich dwóch testowanych przez nas poprzedników dość wyraźnie. O ile w przypadku Natural Aura i Coconut Chocolate oraz Caramel Chia charakteryzowały się specyficzną smakowitością (chałka, owies), o tyle w przypadku Ethica Planet. Oat Yourgut Lemon & Matcha Tea tych cech nie zauważymy. Smakowitość została bowiem dość skutecznie „ożywiona” głównie przez soki i olejek cytrynowy. Zapewne również ma na to wpływ dodatek matchy, ale w jakim stopniu trudno jest powiedzieć. O ile wygląd jest bardzo podobny do Natural Aura z lekkim muśnięciem żółci o tyle zapach został zdominowany przez olejek i sok cytrynowy. Dzięki temu jest on świeży i cytrusowy, ale też nieco sztuczny, ponieważ wielu osobom może kojarzyć się z syntetycznymi aromatami dodawany do różnych produktów. Jednak pamiętajmy, że jest to produkt naturalny i organiczny ☺
Podobnie jest ze smakiem. Produkt traci pewne cechy swoich „braci i sióstr” i staje się bardziej rześki, mniej słodki i mniej kwaśny oraz nieznacznie, ale przyjemnie gorzki. Prawie wcale nie drażni przełyku. Jako dodatek do musli wzbogaca, orzeźwia i ożywia jego smak.
Ostatni z testowanych produktów Oat Yourgut i jeżeli nie najlepszy, to na pewno najciekawszy 🙂
Szerszy opis samej serii yourgut znajdziecie w teście Oat Yourgut Natural Aura.
Więcej na temat firmy i jej produktów przeczytacie w wywiadzie z jej założycielem Brendanem Cleary.
Polecamy!
Arek
blog wegański vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Papierowy kubeczek. Kolorowa, bardzo przyjemna dla oka grafika. Zdecydowanie zachęca do zakupu. Otwarcie bez użycia ostrego narzędzia może być trudne. |
| Wygląd ogólny | Kolor ugier z muśnięcim żółci. Połyskująca powierzchnia nieznacznie niejednolita. |
| Konsystencja i tekstura | Średnio gęsty, zbliżony do ciasta na naleśniki. W ustach nieznacznie „piaskowaty”. Szybko i dobrze rozpuszcza się w ustach. |
| Zapach | Przyjemny zdominowany przez olejek i sok cytrynowy. Świeży i przyjemny. Pobudzający ślinianki. |
| Smak | Własny, specyficzny z dominacją olejku cytrynowego. Mało słodki i lekko gorzkawy. Smak stosunkowo długo pozostaje w ustach. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Nie dotyczy. |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Owies |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Bez laktozy i nabiału. Bez cukru. Bez soi. 100% wegański. Zawiera kluczowe aminokwasy. |
| Przechowywanie | Od 0°C do +5°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie. |
Przedział cenowy – Drogi
5,99 zł za opakowanie – 39,93 zł za kg.
Producent: Ethica Planet Foods
Ethica Plannet. Oat Yourgut Lemon & Matcha Tea
5,99 zł - 140 g
Skład
- Fermentowany owies (woda, owies* 36%)
- Sok z cytryny 1%*
- Olej cytrynowy *
- Olej kokosowy*
- Matcha 0,1%*
- Kurkuma w proszku 0,01%*
- Sól morska
- Wegańskie kultury bakterii jogurtowych
Wartości odżywcze
- Energia: 151 kcal
- Tłuszcz: 3,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,04 g)
- Węglowodany: 27,0 g (w tym cukry: 11,5 g)
- Błonnik: 1,0 g
- Białko 3,6 g
- Sól: 0,12 g
