Vega Up. Śródziemnomorska Sałatka bulgur z oliwkami

Nasza rekomendacja:
(3,8 / 6)

Są wina, które można pić od razu po otwarciu butelki. Są i te, które muszę trochę postać po otwarciu, muszą „pooddychać”. Gdyby Śródziemnomorska Sałatka bulgur z oliwkami była winem była by tym drogim jego typem. To produkt, któremu trzeba dać czas na „pooddychanie” zanim się go spróbuje.

Zaraz po otwarciu wydaje się zbyt natarczywa w zapachu i smaku. Daję znać o sobie cebula i oliwki. Z czasem, gdy sałatka poleży na talerzu zaczynają dominować inne nuty zapachowe. Oliwki stają się bardziej wyczuwalne i są przy tym łagodne, można wyczuć marchewkę, rozmaryn i czosnek. Cebula wciąż jest wyczuwalna, ale już nie tak bardzo jak na początku. Podana z dobrym pieczywem i świeżymi ogórkami zdecydowanie zyskuje. Na kilka minut przez spożyciem warto posypać sałatkę cząbrem i świeżo zmielonym pieprzem. Robi się naprawdę ciekawie.

Mając do wyboru testowana wcześniej sałatkę bulgur z suszonymi pomidorami i tę, wybieram tę. Uratował honor marki VegaUp 🙂 No może z małym „ale dotyczącym  smaku, który wymaga nieco dodatkowych zabiegów kulinarnych.

Arek
Wegański blog Vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Przyjemne dla oka, niewyszukane. Trudniej rozpoznawalna niż pozostałe produkty marki. Opakowanie szklane. Nieczytelne napisy (skład i inne informacje).
Wygląd ogólny Kolor sałatki – żółty. Widoczne składniki (kasza, zielone oliwki, marchewka, przyprawy). Ogólny wygląd ani nie zniechęcający, ani nie zachęcający do spożycia.
Konsystencja i tekstura Typowa dla tego typu sałatek. Poszczególne składniki pozlepiane i półmiękkie. Dość długo rozpuszcza się w ustach.
Zapach Wyraźny zapach cebuli i oliwek. Z czasem wyczuwalne: rozmaryn, marchew, gotowana kasza i czosnek.
Smak Kwaskowata i słodka. Dominujący smak przetworzonej cebuli i zielonych oliwek. Z czasem wyczuwalny smak marchwi i gotowanej kaszy i rozmarynu.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Brak

 

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Gluten
Informacje (zastrzeżenia) producenta Zawiera gluten
Przechowywanie Temperatura pokojowa. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 48 godzin.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

 Przedział cenowy – Średni

6,99 zł za opakowanie – 34,95 zł za kg.

Producent: KM Vega

Zakupiono: Hipermarket Carrefour – Warszawa

Vega Up. Śródziemnomorska Sałatka bulgur z oliwkami

6,99 zł – 200 g
Vega Up. Śródziemnomorska Sałatka bulgur z oliwkami
6.4

Skład

7.5 /10

Wrażenia konsumpcyjne

6.0 /10

Wartości odżywcze

6.0 /10

Opłacalność

6.0 /10

Smakowitość

6.5 /10

Pros

  • Ugotowana kasza bulgur 30%
  • Ugotowana ciecierzyca 16%
  • Woda
  • Pieczona marchew 13% i cebula 12%
  • Olej rzepakowy
  • Zielone oliwki 4,5% (oliwki, woda, sól, regulator kwasowości:kwas cytrynowy, kwas mlekowy)
  • Sok z cytryny 1,5%,
  • Sól
  • Oliwa z oliwek 1%
  • Świeży czosnek, pieprz, suszony rozmaryn 0,1%

Cons

  • Energia: 155 kcal
  • Tłuszcz 8,2 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g)
  • Węglowodany 15,0 g, (w tym cukry 1,9 g)
  • Błonnik 3,5 g
  • Białko 3,1 g
  • Sól 0,95 g

Może Ci się również spodobać

4 komentarze

    1. Można kupić wszystkie ich produktu w Złotych Tarasach w Carrefour. W innych sklepach wybór jest niestety ograniczony

    1. No cóż smak to głównie kwestia gustu 🙂 Ale nie jest to najlepszy produkt tej firmy. W przygotowaniu jest jeszcze hummus z dynią i imbirem. Za kilka dni wyniki testu 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *