Santè. Paprykarz warzywny

Nasza rekomendacja:
(4,4 / 6)

Paprykarz warzywny firmy Santè to jeden z nielicznych tego typu produktów na naszym rynku. I podobnie jak zdecydowana większość tych produktów także i on zawiera w swoim składzie białko sojowe. Jego obecność bez wątpienia znacząco wpływa na wartość odżywczą produktu, z drugiej jednak strony sprawia, że osoby które z różnych względów nie jadają produktów zawierających soję, muszą z niego zrezygnować. A szkoda, bo większość paprykarzy dostępnych na rynku odznacza się przyjemnymi właściwościami sensorycznymi. Są smaczne, aromatyczne i całkiem dobrze prezentują się na talerzu.

Paprykarz warzywny Santè także należy do udanych paprykarzy. jest smaczny i ma zdecydowanie lepszy skład niż testowane wcześniej pasztety sojowe tego samego producenta. Dlatego można go kupić bez ryzyka nieprzyjemnej niespodzianki. Warto jednak pamiętać, aby po otwarciu przełożyć paprykarz do opakowania szklanego lub innego pojemnika dostosowanego do przechowywania żywności. Aluminium ma w ostatnich latach niezbyt prasę. Czy słusznie? Jak uczy nas historia coś takiego jak bezpodstawne oskarżenia rzadko są bezpodstawne.

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Opakowanie aluminiowe. Grafika etykiety prosta i estetyczna. Czytelna.
Wygląd ogólny Po otwarciu powierzchnia równa. Pokryta warstwą oleju. Widoczne kawałki składników. Kolor ochry.
Konsystencja i tekstura Po rozsmarowaniu konsystencja niejednolita. Oddzielające się i widoczne kawałki składników. Głównie ryżu i papryki.  Długo rozpuszcza się w ustach. Pozostają kawałki ogórków.
Zapach Wyczuwalny zapach koncentratu pomidorowego i papryki. Właściwy, typowy dla paprykarzy. Pobudzający ślinianki.
Smak Słodkawy. Paprykowy. Wyczuwalny smak ryżu i koncentratu pomidorowego i marchewki. Pieprzny. Smak pieprzu utrzymuje się najdłużej.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Tak. Dostateczna dla paprykarzy mięsnych i rybnych.

 

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Soja, glutenseler
Informacje (zastrzeżenia) producenta Może zawierać śladowe ilości jajlaktozygorczycy.

 

 

Przechowywanie Brak większych ograniczeń. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 48 h.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

 Przedział cenowy – Średni

3,79 zł za opakowanie – 31,85 zł za kg.

Producent: Producent: Santè A. Kowalski sp.j.

Zakupiono: Delikatesy osiedlowe. Warszawa

 

Santè. Paprykarz warzywny

3,79 zł – 120 g
7.3

Skład

7.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

8.0/10

Wartości odżywcze

7.0/10

Opłacalność

6.5/10

Smakowitość

7.5/10

Skład

  • Ryż 23%
  • Olej roślinny
  • Teksturat sojowy 18%
  • Woda
  • Warzywa 10% (cebula, marchewka, pietruszka, papryka)
  • Koncentrat pomidorowy 5%
  • Kasza manna
  • Sól, skrobia modyfikowana E1422
  • Ekstrakt drożdżowy, przyprawy naturalne
  • Białko sojowe, ekstrakty przypraw naturalnych, aromaty

Wartości odżywcze

  • Energia: 215 kcal
  • Tłuszcz 14,5 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1,6 g)
  • Węglowodany 16,5 g (cukry 0,3 g)
  • Błonnik 1,2 g
  • Białko 3,9 g
  • Sól 0,4 g

Inne wegańskie produkty

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *