Pomysł na każdy dzień. Szczawiowa z ziemniakami

Nasza rekomendacja:
(4,4 / 6)

Pomysł na każdy dzień. Szczawiowa z ziemniakami to jedna z dwóch z testowanych zup z serii „Pomysł na każdy dzień to go” są odpowiednie dla wegan. Trzy pozostałe (marchwiowa z imbirem, ogórkowa z koperkiem i pomidorowa z bazylią) zawierają masło. Jest niewiele, bo ok. 1 %, co przekłada sie na 4,9 g w całym opakowaniu, ale warto o tym pamiętać. Zupy są z tej samej serii, wyglądają bardzo podobnie (ta sama grafika i opakowanie), stoją na półce obok siebie i kosztują tyle samo. 

Zupa szczawiowa z ziemniakami  po podgrzaniu wydziela niezbyt miły do nosa zapach. Pachniała jakby była skwaśniała. Do tego stopnia, że moja Druga Połówka, która miała jeść ze mną zupę zrezygnowała twierdząc, że „ta zupa śmierdzi”. Jednakże ja „dla dobra nauki” musiałem się poświęcić 😉 W takich sytuacjach mam w zwyczaju odczekać chwilę. I tak było i tym razem. Już po kilku minutach zupa stała się bardziej przyjemna dla nozdrzy 🙂 Co prawda nadal w zapachu dominowała kwaśna nuta, ale było znacznie lepiej. 

Po podgrzaniu zupa jest nieco za gęsta. Nie jest to typowa gęstość dla szczawiowej, więc można mieć wrażenie, iż producent dodał jakiś zagęstników. Jednakże zupa ich nie zawiera w swoim składzie. Co do samego składu jest on bardzo dobry, a na pewno o wiele lepszy niż wiele dostępnych na rynku tego typu półproduktów. Producent zapewnił łatwe otwarcie opakowania, jednakże jest on łatwe w teorii. Osoby, które mają delikatne, łamliwe paznokcie powinny użyć jakiegoś narzędzia – może być nawet uchwyt łyżeczki, czy noża, bowiem część przez do otwarcia jest twarda i oporna.  

Podsumowując tę krótką ocenę. Zupa na pewno nie dorównuje tym robionym przez znające się na gotowaniu panie domu, a tym bardziej przez zawodowych kucharzy. Niemniej jednak jest zdecydowanie lepsza od tej, którą jadałem na stołówce studenckiej za dawnych czasów i zapewne może być lepsza od tych przyrządzanych w niektórych domach 😉 Szczawiowa z ziemniakami ani mnie nie zachwyciła, ani nie zniechęciła. Zupa jak na gotowy wyrób, który można kupić w dyskoncie jest wg mnie całkiem przyzwoita i gdybym miał ograniczony wybór wolałbym dołożyć i kupić ją niż jakakolwiek gotową zupkę makaronowo – proszkową za złoty dwadzieścia.

 

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny

Opis

Opakowanie

Opakowanie w formie plastikowego kubka. Grafika etykiety estetyczna, chociaż nieskomplikowana. Przyjemna kolorystyka. Posiada rozwiązanie ułatwiające otwieranie.

Wygląd ogólny

Po otwarciu powierzchnia typowa dla zup. Widoczne pojedyncze składniki. Lekko połyskliwa. Umiarkowana zwartość składników.

Konsystencja i tekstura

Po podgrzaniu zupa nieco zbyt gęsta.  Lekko spieniona. W ustach czuć składniki. Konsystencja i tekstura szczawiu i ziemniaków właściwa.

Zapach

Po podgrzaniu. Zapach kwaśny, a nawet skwaśniały.  Z czasem kwaśny zapach zanika. Wyczuwalny kwaśny zapach szczawiu, warzyw i przypraw.

Smak

Po podgrzaniu. Kwaskowata,. Wyczuwalny smak szczawiu i ziemniaków i przypraw.

Alternatywa dla produktów niewegańskich

Nie dotyczy

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów

Brak

Zawartość substancji zagęszczających

Brak

Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych.

Seler

Informacje (zastrzeżenia) producenta

Produkt pasteryzowany. Produkt bezglutenowy, bez wzmacniaczy smaku, bez barwników, bez substancji konserwujących

Sposób przyrządzenia

Podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w rondelku.

Przechowywanie

+2 do +6. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godz.

Odpowiedni w diecie bezglutenowej

Tak

Przedział cenowy – Bardzo tani

4,99 zł za opakowanie – 10, 18 za kg.

Producent: Marka własna Lidl

Zakupiono: Sklep Lidl

Pomysł na każdy dzień. Szczawiowa z ziemniakami

4,99 zł – 490 g
7.4

Skład

9.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

5.0/10

Wartości odżywcze

5.0/10

Opłacalność

10.0/10

Smakowitość

8.0/10

Skład

  • Woda
  • Szczaw ukwaszony 14,5% (szczaw, sól)
  • Ziemniaki 10,6%
  • Marchew
  • Cebula
  • Pietruszka korzeń, por, seler korzeń
  • Sól
  • Olej rzepakowy
  • Pieprz czarny
  • Przyprawy naturalne (?)

Wartości odżywcze

  • Energia: 21 kcal
  • Tłuszcz <0,5 g (kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g)
  • Węglowodany 3,2 g (cukry 1,8 g)
  • Białko 0,7 g
  • Błonnik 1,3 g
  • Sól 0,97 g

Inne wegańskie produkty

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *