Nasza rekomendacja:
(5,6 / 6)
(5,6 / 6)Kitchen & Love. Cauliflower Quick Meal Indian Vegetable Curry to danie typu Stir & go. Po naszemu – wymieszaj i zjedz 🙂 Kalafior z indyjskim warzywnym curry to produkt, który przyjechał do nas ze słonecznej Florydy. Musimy przyznać, budzi przyjemne “słoneczne” skojarzenia, może to ten kolor? 🙂 Daje się w nim wyczuć kalafior i mniej u nas popularny karczoch. Chociaż te dwa warzywa są wyraźnie wyczuwalne, nie zdominowały smaku całego dania. Czujemy w nim także smak curry i papryki. Jest lekko kwaskowaty i słodkawy. Jednak mimo całkiem dużej zawartości soli, słony to on nie jest. Odbiór całościowy dania jest jak najbardziej pozytywny, pod warunkiem oczywiście, że ktoś lubi smak curry i karczocha. W przeciwnym razie, no coż, nie jest to potrawa dla niego 😉
Czy oprócz specyficznego, nieco wodnistego i słodko – kwaskowatego smaku można się do czegoś przyczepić?
Do składu? Nie bardzo. Z substancji mniej pożądanych jest kwas mlekowy i olej słonecznikowy.
Do wartości odżywczych? Są typowe dla niskoprzetworzonych produktów warzywnych. I to zapewne najsłabsza strona tego produktu.
Danie zdecydowanie nam smakowało
Gdyby można je było kupić w polskich sklepach w takiej samej cenie jak w USA, czyli za 4, 19 zł, na pewno kupowalibyśmy je często. Przeliczanie na ceny w Polsce, co siłą rzeczy na blogu musimy robić, nie ma większego sensu. Dla osób mieszkających na stałe w USA jest to wydatek mniej więcej na poziomie naszych 4,19 zł, czyli na jedno wychodzi 🙂
Jednak u nas jeszcze nie ma tego typu potraw. Wciąż dominują tzw. zupki chińskie, które faktycznie są produktami firm wietnamskich 😉 A nawet i te wymagają obróbki termicznej, chociażby zalania gorącą wodą. W przypadku Kitchen & Love. Cauliflower Quick Meal Indian Vegetable Curry wystarczy po prostu wymieszać ze sobą zawartość dwóch pojemniczków i używając dołączonej plastikowej widelco-łyżki zjeść. Wszystko widać na poniższym zdjęciu.
Na zimno i na ciepło
Danie można także podgrzać w kuchence mikrofalowej. Naprawdę jest to poręczne i wygodne danie. Dla osób, którym się spieszy i do których wreszcie dotarło, że hamburger z frytkami nie jest produktem pożywnym, jest to rozwiązanie fantastyczne.
Jak pisze na opakowaniu producent może być ono spożywane praktycznie w każdym miejscu i o każdej porze. Zgadzamy się z tym całkowicie, chociaż przyznam, mieliśmy lekkie opory przed spróbowaniem go na zimno. Co oznaczało otwarcie obu kubeczków, przełożenie curry z tego małego do tego dużego, w którym znajdował się sam kalafior i wymieszanie. Jak się okazało obawy były bezzasadne.
Wiemy, że wiele firm produkujących potrawy dla wegan czyta nasz blog. Dlatego ufamy, że testowany dzisiaj Kalafior z indyjskim warzywnym curry stanie się dla nich inspiracją do stworzenia podobnych produktów. Czego sobie i im życzymy 🙂
Polecamy!
Agnieszka i Arek
blog wegański vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Dwa różnej wielkości kubeczki plastikowe złączone tekturowym pudełkiem. Opakowanie wykonane solidnie. Opakowanie estetyczne, kolorowe, wyróżniające się. Zdecydowanie zachęcajcie do spożycia. Bogato i czytelnie opisane. |
| Wygląd ogólny | Typowy dla tego typu potraw.
Po wymieszaniu Widoczne rozdrobnione kawałki poszczególnych składników. Kolorowe, zachęcają do spożycia |
| Konsystencja i tekstura | Właściwa. Kalafior i kawałki warzyw przyrządzone al dente. Nie rozwarstwiają się i nie pękają. |
| Zapach | Właściwy. Wyczuwalny zapach kalafiora, curry i papryki. |
| Smak | Smak zrównoważony z dominującym smakiem kalafiora i karczocha. Wyczuwalne curry i papryka oraz nieznacznie cukinia. Słodkawy i kwaskowaty. Mało słony. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Nie dotyczy |
Dodatkowe informacje
| Obecność konserwantów | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Odpowiedni dla wegan. Nie wymaga podgrzewania, nie wymaga przechowywania w lodówce. Bez cukru. Bez glutenu. Wysoka zawartość błonnika. |
| Przechowywanie | W suchym i chłodnym miejscu. . |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Bardzo drogi
15,58 zł za opakowanie – 69,24 za kg
Producent: Cucina & amore
Kitchen & Love. Cauliflower Quick Meal Indian Vegetable Curry
Skład
- Kalafior
- Karczoch
- Czerwona papryka
- Cukinia
- Łubin
- Rodzynki
- Olej słonecznikowy
- Ocet cydrowy
- Curry
- Sól, kwas mlekowy
Wartości odżywcze
- Energia: 170 kcal
- Tłuszcz 8 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1 g)
- Białko 6 g
- Węglowodany 19 g (cukry 9 g)
- Sól 1,6 g
- Wapń 50 mg
- Żelazo 1 mg
- Potas 460 mg
- Błonnik 6 g
Jeden komentarz