Graal. Salatino Peruwiana

Nasza rekomendacja:
(4,1 / 6)

Salatino Peruwiana z komosą ryżową, soczewicą i suszonymi pomidorami to jeden z dwóch i drugi testowany na vegetest.pl produkt wegański firmy Graal.

Gdy otworzyłem i powąchałem sałatkę natychmiast pojawiało się skojarzenie – sałatka rybna! Czyżby przekaz podprogowy działał? Wszak Graal to firma trudniąca się od lat przetwórstwem rybnym i znana z wielu bardzo dobrych produktów otrzymywanych z ryb.

Sałatka jest oryginalna i w wyglądzie, i w smaku, i w konsystencji, szczególnie podczas jej gryzienia. Mimo dominującego zapachu i smaku marynowanej cebuli sałatka przypadła mi go gustu właśnie ze względu na swoją „inność”. Wciąż niewiele osób kupuje komosę ryżową, a jeszcze mniej używa jej do przyrządzania sałatek. Odpowiedzi są dwie: komosa wciąż jest mało znana i jej cena jest zbyt wysoka. Być może Salatino Peruwiana będzie dla tych osób jakimś pomysłem na urozmaicenie spotkania z przyjaciółmi lub na rodzinną imprezę? Jednakże najpierw sugerowałbym spróbowanie sałatki samemu. Jeśli ktoś nie lubi smaku i zapachu marynowanej cebuli, sałatka nie będzie dobrą opcją. Dobrym rozwiązaniem jest otwarcie sałatki na kilkanaście minut przed jej podaniem i pozwolenie, aby część intensywnego zapachu ulotniła się. Dobrym sposobem może być także dodatnie drobno pokrojonego świeżego koperku, który złagodzi zarówno zapach jak i smak.

Arek
Wegański blog Vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Utrzymane w przyjemnej kolorystyce. Ładna i łagodna kolorystyka. Zachęca do zakupu.
Wygląd ogólny Wyraźnie widoczne poszczególne składniki. Kolorowa z wyraźną dominacją czerwonej komosy ryżowej.
Konsystencja i tekstura Zalewa tłusta, połyskująca o barwie ciemnoczerwonej. Twardość warzyw idealna, z wyjątkiem ziaren kukurydzy, które straciły swoją teksturę i są miękkie. Podczas gryzienia wyraźnie oddziela się komosa ryżowa. Ciekawa i zachęcają do spożycia.
Zapach Kwaskowaty, Wyraźnie dominujący zapach marynowanej cebuli, także papryki i suszonych pomidorów.
Smak Lekko kwaskowaty i słodkawy. Wyraźny smak marynowanej cebuli i papryki, pomidorów suszonych.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Brak.

 

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta Bez konserwantów
Przechowywanie Brak ograniczeń
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

 Przedział cenowy – Drogi

5,99 zł za opakowanie – 39,93 zł za kg.

Producent: Graal S.A.

Zakupiono: Sklep Netto

Graal. Salatino Peruwiana

5,99 zł – 150 g
6.9

Skład

8.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

7.5/10

Wartości odżywcze

6.5/10

Opłacalność

5.0/10

Smakowitość

7.0/10

Skład

  • Komosa ryżowa czerwona 23,5%
  • Cebula marynowana
  • Zielona soczewica 13,5%
  • Żółta papryka i czerwona papryka
  • Zielona fasola szparagowa
  • Kukurydza
  • Suszone pomidory
  • Sól
  • Woda
  • Olej rzepakowy, chili

Wartości odżywcze

  • Energia: 209 kcal
  • Tłuszcz 12,0 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 g)
  • Węglowodany 16,0 g (cukry 1,4 g)
  • Białko 4,8 g
  • Sól 1,1 g

Inne wegańskie produkty

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *