Field Roast. Fieldburger

Nasza rekomendacja:
(5,6 / 6)

Ponownie testujemy „go艣cinnie” produkt z USA 馃檪 I ponownie jet to produkt firmy Field Roast z Seattle w stanie Washington, tym razem s膮 to burgery Fieldburger.

Burgery przyjecha艂y do nas prosto z Chicago zakupione przez Anet臋 i Filipa. Pragniemy im za to bardzo podzi臋kowa膰 馃檪 Tym bardziej, 偶e to ju偶 druga dostawa. Dzi臋kujemy 馃檪

Ca艂y opis mogliby艣my ograniczy膰 do prostego zdania: Rewelacyjny wyb贸r dla tych wegan, kt贸rzy t臋skni膮 za smakiem mi臋sa聽馃槈

Na rynku mo偶emy spotka膰 dwa rodzaje produkt贸w, kt贸re w swoich za艂o偶eniach maj膮 by膰 alternatyw膮 dla mi臋snych i w臋dliniarskich. Pierwszy rodzaj, to produkty na bazie glutenu pszennego. Na przyk艂ad burgery marki Bezmi臋sny Mi臋sny. Drugi rodzaj to produkty na na bazie warzyw z dodatkiem (najcz臋艣ciej) kasz. Na przyk艂ad burger wegetaria艅ski buraczano-jaglany聽Vitally Food. Fieldburger 艂膮czy w sobie oba te rodzaje. Zawiera zar贸wno gluten, jak i, co podkre艣la na opakowaniu producent, 艣wie偶e warzywa. To po艂膮czenie jest bardzo dobrym pomys艂em. Bowiem opr贸cz glutenu, kt贸ry zawiera bia艂ko dostarczamy innych wa偶nych sk艂adnik贸w od偶ywczych obecnych w warzywach.

Fieldburgery pachn膮 i smakuj膮 podobnie jak burgery mi臋sne. S膮 soczyste, aromatyczne, s艂one i lekko s艂odkawe. Smak jest przyjemny i zr贸wnowa偶ony. Sk艂adniki s膮 tak skomponowane, 偶e bardzo dobrze na艣laduj膮 smak burger贸w mi臋snych..

Burgery nie s膮 oczywi艣cie idealne. Po wyj臋ciu z opakowania s膮 nieprzyjemnie t艂uste, a w sk艂adzie maj膮 olej palmowy, kt贸ry wiele os贸b wyklucza z diety. Niemniej jednak ocena og贸lna burger贸w wypada bardzo pozytywnie. FIrma Field Roast zn贸w pokaza艂a, 偶e potrafi robi膰 smakowite produkty ro艣linne b臋d膮ce alternatyw膮 dla tych mi臋snych.

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Opakowanie foliowe z tekturow膮 obwolut膮 stanowi膮c膮 dodatkowe pude艂ko. Etykieta z bardzo przyjemn膮 dla oka grafik膮. Etykieta kolorowa, czytelna i 艂atwo rozpoznawalna. typowa dla marki.
Wygl膮d og贸lny Kolor burger贸w: umbra – siena. Widoczne kawa艂ki sk艂adnik贸w. Cztery burgery spakowane razem.
Konsystencja i tekstura Przed po艂o偶eniem na grill

Zwarta. Lekko twarda. Widoczne kawa艂ki sk艂adnik贸w. T艂usty.

Po zdj臋ciu z grilla

Zwarty. Twarda, przybr膮zowiona sk贸rka. Wewn膮trz p贸艂mi臋kki i soczysty. Widoczne sk艂adniki. G艂贸wnie gluten, warzywa i przyprawy. Po naci艣ni臋ciu nie rozpada si臋. Bardziej wilgotny ni偶 przed obr贸bk膮 termiczn膮. Tekstura podobna do burger贸w mi臋snych.

Zapach Przed po艂o偶eniem na grill

Zapach w艂asny, zr贸wnowa偶ony

Po zdj臋ciu z grilla

W艂asny, specyficzny i przyjemny. Wyczuwalny zapach warzyw i przypraw. Budzi skojarzenia z burgerami mi臋snymi.

Smak W艂asny, specyficzny i zr贸wnowa偶ony. Lekko s艂odki i s艂onawy. Wyczuwalny smak glutenu pieczarek,聽warzyw i przypraw. Budzi skojarzenia z burgerami mi臋snymi.
Alternatywa dla produkt贸w niewega艅skich Tak. Bardzo dobra dla burger贸w.

Informacje dodatkowe

Obecno艣膰 konserwant贸w Brak
Zawarto艣膰 substancji zag臋szczaj膮cych Naturalny karagen
Obecno艣膰 substancji, kt贸re mog膮 wywo艂ywa膰 reakcje alergiczne u os贸b uczulonych. Seler, gluten pszenny
Informacje (zastrze偶enia) producenta R臋cznie formowany. Wyprodukowany z j臋czmienia oraz 艣wie偶ych marchewek i selera. Z ty艂u opakowania nr partii i podpis osoby zatwierdzaj膮cej parti臋.
Przechowywanie Przechowywa膰 w lod贸wce.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

 

Przedzia艂 cenowy 鈥 Drogi

17,97 z艂 za opakowanie 鈥 48,83 z艂 za kg. Kurs USD/PLN w dniu zakupu.

Producent: Field Roast, Seattle WA. USA

Zakupiono: Market Whole Foods, Chicago USA

Field Roast. Fieldburger

17,97 z艂 鈥 368 g
8.3

Sk艂ad

7.0/10

Wra偶enia konsumpcyjne

9.5/10

Warto艣ci od偶ywcze

9.0/10

Op艂acalno艣膰

6.5/10

Smakowito艣膰

9.5/10

Sk艂ad

  • Gluten pszenny
  • Woda filtrowana
  • Organiczny olej t艂oczony z owoc贸w drzewa palmowego
  • J臋czmie艅
  • Czosnek, cebula, seler, marchew, cebula w proszku
  • T艂oczony olej s艂onecznikowy, pasta pomidorowa, naturalnie aromatyzowany ekstrakt dro偶d偶owy
  • Pieczarki, s艂贸d j臋czmienny
  • S贸l morska, przyprawy, karagen (wyci膮g z irlandzkiego mchu morskiego), nasiona selera ocet balsamiczny, pieprz czarny
  • Grzyby shiitake, sproszkowane borowiki
  • M膮ka z 偶贸艂tego grochu

Warto艣ci od偶ywcze

  • Energia: 290 kcal
  • T艂uszcz 16g w tym kwasy t艂uszczowe nasycone 5,0 g
  • W臋glowodany 10,0 g, (w tym cukry 2,0 g)
  • Bia艂ko 25 g
  • S贸l 1,1 g

Inne wega艅skie produkty

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *